摘要: 利津煎餃是山東省東營市利津縣一種老少皆宜的傳統地方美食李錦煎餃始于清朝，民國時期開始出名，至今已有100多年的歷史。李錦煎餃呈圓柱形，頂部有一層金黃色的焦皮，表面為麥黃色。餡料分葷、素餡兩種。其特點是色[閱讀全文:]
摘要: 荔枝肉是福建傳統名菜，起源于五代末宋初，屬于閩菜。做的時候是用十字刀腌制的豬肉炸的煮熟后色澤微紅，形似荔枝，質地脆嫩，味道酸甜，故名。荔枝肉在歷史發展中，也衍生出來“莆田古法荔枝肉”薌城荔枝肉”不同的生[閱讀全文:]
摘要: 山西老陳醋是山西省的地方傳統特產，中國國家地理標志產品，主要分布在山西中部的太原、晉中地區，作為2014年的中國“地理標志產品” 受到保護。中國四大名醋之一，生產歷史超過3000年。選用優質高[閱讀全文:]
摘要: 香檳是指法國的香檳產區（Chagne AOC）并采用特定葡萄、具有特定釀造工藝并符合香檳產區其他法律法規的葡萄酒。香檳象征著勝利、吉祥、歡樂。在婚禮等重要場合，香檳總是必不可少的。克洛維斯，[閱讀全文:]
摘要: 汾酒，又稱為“老白汾酒”，因產于中國山西省呂梁市汾陽市杏花村，故又稱“杏花村汾酒”汾酒是中國最古老的酒，它的前身“汾清”最早的文字記錄可以追溯到1500年前的北齊。汾酒是清香型白酒的典型代表，在國內外消[閱讀全文:]
摘要: 水煮牛肉是一種辛辣的菜肴，起源于四川自貢，屬于川菜的一個分支-鹽幫菜，2022年1月27日入選四川天府名菜特別推薦菜。因為菜里的牛肉片不用炒，都是在水煮的湯里煮的，所以叫水煮牛肉。這道菜講究麻辣，生菜可[閱讀全文:]
摘要: 日本抹茶在日本被歸類為一種清蒸綠茶。目前，日本茶中央委員會將抹茶定義為“用茶臼等工具將研磨后的茶葉磨成微粉茶制品”抹茶的原料是磨碎的茶葉。磨茶是指將種植的茶樹鮮葉覆蓋，不經揉捻，直接烘干，進行蒸制殺青而[閱讀全文:]
摘要: 東北秧歌，泛指東北地區的秧歌類民間舞蹈，如高蹺秧歌、寸蹺秧歌、地秧歌、早船、竹馬、太平車、跑驢等，豐要流傳于遼寧、黑龍江、吉林三省。[閱讀全文:]