鯮魚

鯮（zōng）魚（學名：Firefly  ）是鯉形目和鯉科的一種大型食肉猛魚。鯮魚體長147-1050 mm，一側略平，腹部圓。頭的前半部分細長，略呈管狀，吻部扁平呈鴨嘴狀。鯮（zōng）魚生長速度非常快，每年增長1-2公斤。最大的個體可達50公斤。

鯮魚在中國長江有分布、閩江、珠江、錢塘江和其他水系以及越南北部的紅河流域。生活在中下游水域，是一種游動能力很強的大型兇猛魚類它主要以魚為食，經常以細長的管狀頭吃草或巖石。由于過度捕撈、由于環(huán)境變化和食物短缺，鯮（zōng）魚種群中的個體數量明顯減少，很難見到。 鯮魚已在《中國瀕危動物紅皮書》和《中國物種紅色名錄》中上市。2021年2月，新調整的中國《國家重點保護野生動物名錄》入選國家二級保護野生動物。

鯮魚肉質細嫩、刺少，個體較大，是一等食用魚，但由于鯮（zōng）魚從魚苗階段就大量吞食其他魚苗，對青魚有害、草魚、鰱、這四種鳙魚危害相當大，所以養(yǎng)殖較少。

這種魚細長，略圓而簡單，腹部圓而無棱。體長為體高6.4-7.5倍，為頭長3.1-3.8倍。體延長。頭部前部細長呈管狀，頂部平坦，眼睛后部平坦。頭長為吻長4.1-5倍，為眼徑8.8-12倍。吻部扁平，類似鴨嘴。嘴小，上，下頜向上傾斜，比上下頜長。接吻的時間長短因人而異。無須。頰部側扁。眼睛大小相同，靠近吻部，向兩側突出，臉頰寬。

鱗片較小，背鰭起點在腹鰭之上；尾鰭深深分叉，下葉略長于上葉。背部為深灰色，腹部下半部為銀白色；胸鰭是紅色的，背鰭、腹鰭和臀鰭呈灰白色，尾鰭后緣略黑，側線上方有一條略黑的縱條紋。鯮（zōng）魚生長速度非常快，每年增長1-2公斤。最大的個體可達50公斤。

鯮（zōng）魚主要分布在東亞地區(qū)，包括中國的長江、珠江、閩江、越南北部的錢塘江和紅河流域。鯮（zōng）魚生活在河流或湖泊的中下游水域，30厘米以下的個體會在中上游水域覓食。鯮（zōng）魚在山東省的分布不如黑魚廣泛，僅在南四湖及附近水庫中發(fā)現，可能是早前從長江運輸魚苗時帶入山東省的。

活動規(guī)律：鯮（zōng）魚是一種大型經濟魚類，生活在河流或湖泊的開闊水域。30厘米以下的個體一般生活在水體中上層，較大的個體多生活在中下層。有半遷徙于江湖的習性。幼魚大多生長在湖泊等自然水域，性成熟后，每年春天都會回到河流上游有急流的地方產卵繁殖。有江湖洄游習性。

覓食：鯮（zōng）魚幼時可以吞食其他魚苗。幼魚在湖中被養(yǎng)肥，幼魚以浮游動物和其他魚苗為食。當體長在30厘米之前時，它們都通過游泳捕食水中上層的其他魚類。烤過的魚會變成食魚者，以石縫中長吻部的小魚為食，以草或長管狀頭的石縫為食。鯮魚非常貪吃盡管消化管中充滿了食物，但仍然不斷吞咽，最后半消化的食物從肛門中擠出。

生長繁殖：鯮（zōng）魚的生長速度極快，年增長率為1-2斤，5歲以后，鯉魚生長更迅速。最大的個體可達50多斤，但自然產量不及鱖魚。雄魚4歲后性成熟，雌魚5歲后性成熟。雄性比雌性成熟得早一般來說，雄性在4歲達到性成熟，而雌性在5歲開始成熟。產卵期為57月，受孕卵數一般在40萬枚左右，卵呈漂浮狀態(tài)。鯮（zōng）魚的產卵場廣泛分布在長江和珠江的中部、上游及其主要支流；繁殖季節(jié)為每年4月至7月，鯮（zōng）魚會洄游到水流適宜產卵受精的河段。受精卵漂浮在水中，孵化出的魚苗游向江河湖泊。鯮（zōng）魚的早期發(fā)育可分為50個階段，歷時約44天。

食用價值：鯮魚肉質細嫩、刺少，個體大，是一種很好的食用魚。清朝末年，一位姓張的廚師在做傳統燉菜、在紅燒法的基礎上，創(chuàng)新性地制作了鯮魚餅。雖然可以養(yǎng)殖食用，但這種魚的自然產量不如烏鱧，從魚苗階段開始就大量吞食其他魚苗“四大家魚”造成了很大的危害，所以被水產養(yǎng)殖業(yè)列為必須清除的對象。

種群現狀：鯮魚目前種群的個體數量明顯減少，目前很難見到。1988年和2005年在珠江記錄了四個產卵區(qū)-這個物種在2008年沒有再被發(fā)現。長江水生生物的生存環(huán)境日益惡化，鯮魚已多年未見。湘江已經好多年沒有鯮魚了。

鯮魚

致危因素：鯮（zōng）魚種類分布廣泛，但由于過度捕撈，、河流和湖泊之間的屏障影響了其入湖幼魚的生活和育肥、由于河流魚類資源整體下降，大型兇猛的肉食性魚類食物短缺，魚類種群中的個體數量明顯減少，很難見到它們。

保護措施：漢江鐘祥段國家級水產種質保護區(qū)位于中國湖北省荊門市鐘祥市，是魚類保護區(qū)；2017年，漢江鐘祥段魚類國家級水產種質保護區(qū)正式禁止捕撈。2021年1月1日0時起，長江流域重點水域開始實施禁捕“十年禁漁”

保護級別：2010年，鯮魚被《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》評為缺乏數據（DD）物種。2021年2月，新調整的中國《國家重點保護野生動物名錄》入選國家二級保護野生動物。