餐飲設(shè)計

餐飲設(shè)計是指在大型餐飲設(shè)計市場下，爆炸性餐飲一直是外觀水平控制，其中外觀設(shè)計，讓人們一眼就記住。外觀是餐廳的面孔，是展示餐廳外觀水平的關(guān)鍵。一張好的外觀可以迅速吸引顧客的注意，并將人流轉(zhuǎn)化為客流。

餐飲設(shè)計

①招牌的文字內(nèi)容必須與餐廳經(jīng)營的產(chǎn)品一致。

②內(nèi)容簡潔，有立意，更容易被客戶識別和記憶。

③藝術(shù)設(shè)計要符合目標(biāo)客戶群的審美情趣。一般來說，最好是符合大眾審美的設(shè)計，避免過于花哨。

餐飲設(shè)計:爆炸性餐飲一直是顏值控制

具體來說，門臉的內(nèi)容主要包括文字、圖案、布局等細(xì)節(jié)

一般來說，餐廳的招牌都是橫，位于餐廳門的正上方，與門有機(jī)結(jié)合。它的形狀一般是橫長方形，還有其他異形，如多面體、弧形等。

在確定招牌位置時，必須考慮周圍環(huán)境。如果招牌正對著一棵大樹或一座天橋，無論門面設(shè)計有多出眾，都無濟(jì)于事。

因此，為了吸引不同方向、不同距離的顧客的注意，如果條件允許，也可以設(shè)置高、中、低三個位置的招牌，組合成餐廳的正面。

餐飲設(shè)計

例如，江西民間瓦罐燉湯作為一家連鎖店，有統(tǒng)一的門面設(shè)計。除了店門上的牌匾外，還有掛在高處的紅燈籠和地上的大瓦罐。它們共同形成了商店的正面，大大提高了餐館的知名度。