耍牙

耍牙，又稱(chēng)玩牙，是中國(guó)一項(xiàng)古老的傳統(tǒng)戲曲技藝，主要流行于浙江、安徽、陜西、山西等地，還有川劇里的變臉叫“西臉東牙”。

耍牙源于清末民初寧海藝人獨(dú)創(chuàng)的一種絕技，逐漸成為寧海平調(diào)的表演絕技。從民國(guó)初年開(kāi)始，寧海平調(diào)劇團(tuán)逐漸發(fā)展起來(lái)，從抗日戰(zhàn)爭(zhēng)到解放戰(zhàn)爭(zhēng)，劇團(tuán)隨著戰(zhàn)爭(zhēng)停止演出人民政府成立后1949年，在政府對(duì)戲曲事業(yè)的支持下，寧海平調(diào)劇團(tuán)和其他地方劇團(tuán)恢復(fù)演出，重新發(fā)展起來(lái)。用來(lái)耍牙的牙齒大多來(lái)自雄性野豬下頜骨上的尖牙，演員以舌頭為主要?jiǎng)恿?，把它們放進(jìn)嘴里、唇、氣作為一種輔助表演，是用來(lái)塑造角色的s的傲慢與爆棚，這是一種粗獷中不失細(xì)膩，野性中帶著靈動(dòng)“變口”技藝。彈牙的主要流派有寧海平調(diào)彈牙、武安平調(diào)耍牙、上黨梆子耍牙、秦腔耍牙、京劇耍牙等。

2006年5月，“寧海平調(diào)·耍牙”被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2012年，寧海平調(diào)彈牙藝人葉被命名為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。2016年，寧海平調(diào)演員薛巧萍成為第六代平調(diào)的傳承人。

起源

耍牙源于清末寧海藝人創(chuàng)造的一種絕技它原本是一門(mén)獨(dú)立的技能，最初是由老藝術(shù)家楊賢達(dá)（藝名紅毛老生）發(fā)揚(yáng)光大，自從被寧海地方劇種吸收后，就和它們形成了共生關(guān)系。后來(lái)被全國(guó)各地的各種劇種吸收再創(chuàng)作，比如浙江的江山、河北省武安、山西省上黨等地繼承和發(fā)展了彈牙技藝。寧海 彈牙起源于清末民初，影響主要在浙東南，在浙西北的觀眾中也有較好的口碑從咸豐到民國(guó)，活躍在縣城的戲班有11個(gè)。民國(guó)初年來(lái)抗日之前，寧海平調(diào)的戲班增加了，演出涉及的地區(qū)也擴(kuò)大到了寧海、象山、山門(mén)地區(qū)，并有城市發(fā)展的勢(shì)頭。根據(jù)《寧海平調(diào)史》（1995年版）調(diào)查，1930年，上海《申報(bào)》出版了一部平準(zhǔn)類(lèi)“老慶豐”新慶豐”上海演出廣告;《臺(tái)州地區(qū)戲曲志資料》包含“寧海平調(diào)于20世紀(jì)30年代在上海演出”的記錄。此后，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，劇團(tuán)解散，逐漸衰落到新中國(guó)成立前夕，寧海平調(diào)幾乎銷(xiāo)聲匿跡。

發(fā)展

1949年新中國(guó)成立后，政府更加重視戲曲。1957年4月，在寧?？h文化部門(mén)的支持下，邀請(qǐng)了老藝人楊先達(dá)、葛世炎等13人組成平調(diào)表演隊(duì)恢復(fù)演出，并陸續(xù)招收青年學(xué)員，并于次年正式成立寧海平調(diào)劇團(tuán)。1961年，在老藝術(shù)家的口述下，錄制了平調(diào)唱腔，整理了83部傳統(tǒng)劇目，創(chuàng)作了《王錫桐起義》《銀瓶仙子》等新歷史劇，改編了《紅燈傳》《沙家浜》等多部革命劇與此同時(shí)，寧海萍 的調(diào)情課頁(yè)面改名了“寧海平調(diào)劇團(tuán)”至1969年“文化大革命”期間，劇團(tuán)解散，1978年10月，寧海平調(diào)劇團(tuán)重建。1980年8月，寧海平調(diào)團(tuán)參加省青年演員大賽表演用的是《金蓮斬蛟》的片段，和葉的、蔣凌波分別獲得一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。陳亞娟，1982年9月、葛素娟、夏永盛獲省“小百花”獎(jiǎng)。1999年10月，寧海平調(diào)劇團(tuán)參加文化部在湖南長(zhǎng)沙舉辦的活動(dòng)“映山紅”民族歌劇演出，獲得演出、導(dǎo)演等11個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2004年7月，寧海平調(diào)《銀瓶仙露》應(yīng)邀赴杭州參加第七屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)，受到好評(píng)。2006年5月20日，寧海平調(diào)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

技法

耍牙是一項(xiàng)古老的中國(guó)傳統(tǒng)戲曲技藝它是由兩到十塊牛骨或野豬骨制成的長(zhǎng)牙提前在口腔中磨碎的牙齒扎的時(shí)候從嘴里吐出來(lái)，位置和形狀都變了，或向上或向下，靠在舌頭上、唇、牙齦和面部肌肉的技能完成。它的動(dòng)作五花八門(mén)，嘴里總是藏著兩顆牙齒，但還是要唱歌、念、做、打。

耍牙

在使用方法上，耍牙是利用口吞吐轉(zhuǎn)換的功夫，玩法上有上翹的牙齒、鴛鴦牙兩種。上翻是將雙齒從口中吐出，兩顆齒尖朝上，慢慢向上翻，分別站在口的左右兩側(cè)，然后讓垂直的雙齒從左右兩側(cè)慢慢向中間移動(dòng)，最后將兩顆齒分別插入鼻孔。元陽(yáng) s牙從口中慢慢吐出，左牙上翻右牙下移，以此類(lèi)推。根據(jù)舞臺(tái)經(jīng)驗(yàn)，錢(qián)把耍牙歸納為八招其中一個(gè)人吐出牙齒，站在鼻子兩邊；二是把牙齒吐出來(lái)，翻回來(lái)，插進(jìn)兩個(gè)鼻孔；第三種是沿著兩個(gè)嘴角吐出牙齒，左右拉扯；四個(gè)，一個(gè)上，一個(gè)下，:，左上，右下；第五，一個(gè)上一個(gè)下:右上，左下；第六，將兩對(duì)牙齒夾在上唇和上牙齦之間，向口外拉；第七招和第六招一樣，只是用了下唇、下牙床；第八，把舌頭吐出來(lái)，讓兩顆牙齒從左右嘴角出來(lái)，左右拉動(dòng)。

工具

耍牙的牙齒一般有兩種，一種是200多斤的公野豬下頜骨上的尖牙，一種是牛骨磨出來(lái)的牙齒。耍牙齒需要牙齒彎曲度很高，月牙形最好。此外，一些藝術(shù)家使用象牙，長(zhǎng)度為3.3厘米，根粗而尖。

耍牙本來(lái)是一個(gè)獨(dú)立的技能，但是由于其獨(dú)特的藝術(shù)形式，作為一個(gè)獨(dú)立的節(jié)目來(lái)表演確實(shí)有一定的難度后來(lái)被全國(guó)各劇種吸收，重新創(chuàng)作。人們用這種直觀生動(dòng)的手法來(lái)詮釋某些人物的暴戾性格和復(fù)雜心理，也能突出人物的猙獰面目。藝人以“耍牙”作為一種手段，利用強(qiáng)烈的視覺(jué)張力，塑造這些人物形象、狂傲的驕橫之態(tài)。

耍牙是古代暴力美學(xué)的一種具體載體，主要用來(lái)表現(xiàn)傲慢、驕橫、兇猛的形象經(jīng)常被用來(lái)塑造趙公明、鐘馗和其他神話人物，或王凡、判官、鬼怪一類(lèi)的角色。比如陜西秦腔《鐘馗捉鬼》中表演牙齒前吐了一把大火的鐘馗，寧海平調(diào)傳統(tǒng)節(jié)目《小金錢(qián)》中充滿強(qiáng)烈藝術(shù)夸張的麒麟龍，就是這種審美的體現(xiàn)。

寧海平調(diào)耍牙

寧海平調(diào)是浙江古老的地方劇種之一耍牙祭是寧海平調(diào)發(fā)展過(guò)程中創(chuàng)新和衍生的產(chǎn)物“變口”技藝而存續(xù)。寧海平調(diào) s耍牙的技巧獨(dú)樹(shù)一幟，程序精巧，主要分一口、二舔、三吞、四吐等幾個(gè)步驟?？诤?顆、8顆甚至10顆野豬獠牙，有時(shí)彈起來(lái)吐得很快，有時(shí)刺進(jìn)鼻孔，有時(shí)上下左右移動(dòng)，或者有兩顆從鼻孔里刺出來(lái)，特別是兩顆牙齒總是藏在嘴里，所以還是要唱歌、做、念、打，人稱(chēng)“絕活”

武安平調(diào)耍牙

在傳統(tǒng)劇目吳 安平調(diào)，使用耍牙技能的作用主要是打“二花臉”演員，為了表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)有力的性格。表演時(shí)，由于劇情需要演員把牙齒放在嘴里，以舌頭為主要?jiǎng)恿?，牙齒、唇、借助于氣，病人可以快速地吸氣和呼氣，有時(shí)刺入鼻孔，有時(shí)移動(dòng)下頜。武中的李剛使用了平調(diào)《李剛打朝》“耍牙”等技巧，以平和、發(fā)怒、大怒、牙齒等表情，以顯示堅(jiān)強(qiáng)有力的性格。

上黨梆子耍牙

上黨梆子在清朝光緒年間開(kāi)始用牙齒玩這些牙齒是用豬牙做的，有一英寸多長(zhǎng)兩顆牙齒用一根線連在一起，演奏時(shí)用舌頭、嘴巴和臉頰都控制住了，最多玩四顆牙。訣竅是把牙齒向上翻，也就是把牙齒從嘴里吐出來(lái)，齒尖朝上，慢慢向上翻，分別站在嘴的左右兩邊然后，讓垂直的牙齒從左右兩邊慢慢向中間移動(dòng)，最后將兩個(gè)尖分別插入你的鼻孔；左邊的牙齒向上轉(zhuǎn)，右邊的牙齒向下移動(dòng)，以此類(lèi)推。

秦腔絕技耍牙

秦腔耍牙是秦腔特有的表演技巧，在刻畫(huà)人物形象烘托表演氣氛方面有著特殊的藝術(shù)效果。在秦腔里，很多角色都有打牙的表演，比如《王魁負(fù)義》里的判官、《淤泥河》中的蓋素文、《八件衣》等評(píng)委。其特點(diǎn)是演員把牙齒放在嘴里，用舌頭調(diào)整比如牙齒的兩個(gè)尖從上唇露出來(lái)，或者下唇中間露出來(lái)，或者嘴的兩邊露出來(lái)向上翹或者向下彎，或者左牙向上右牙向下，或者右牙上下，或者四顆牙齒打出來(lái)，然后他隨意的吐出來(lái)拿到嘴里有時(shí)，兩顆牙齒被插入人的身體的鼻孔，這樣就可以出現(xiàn)各種形狀，包括陰和陽(yáng)、獠牙、鼻孔牙、一字牙、巨齒、六種七式，如grin。在傳統(tǒng)的秦腔中，用打牙的技巧來(lái)塑造周倉(cāng)、判官、王白超、鐘馗等兇神惡煞形象、天空中的天神之類(lèi)的東西。

京劇耍牙

京劇戲牙是京劇中的絕技之一。演員的每個(gè)角上都有一只長(zhǎng)牙當(dāng)它們出現(xiàn)在舞臺(tái)上時(shí)，長(zhǎng)牙頻繁地彎曲和抽動(dòng)，以顯示怪獸的兇猛兇殘，如《金錢(qián)豹》劇中的豹精，它們出現(xiàn)時(shí)就進(jìn)行了表演。京劇主要用于妖魔鬼怪的角色，以增強(qiáng)藝術(shù)效果。

流傳現(xiàn)狀

自20世紀(jì)50年代以來(lái)，打牙表演因恐怖和血腥而被禁止。文革”后來(lái)寧海平調(diào)劇團(tuán)的一些優(yōu)秀演員調(diào)到寧波排練京劇《沙家浜》，又留在寧波京劇團(tuán)，導(dǎo)致寧海平調(diào)人才和傳承出現(xiàn)斷層。2006年，寧海平調(diào)姚婭入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。打牙的技巧惟妙惟肖、變化多端、粗糙細(xì)膩，也難掌握，傳男不傳女、小眾等劣勢(shì)一度面臨失去的危險(xiǎn)但2013年后，寧海開(kāi)辦了練級(jí)打齒傳承班，招收了幾十名青年學(xué)生進(jìn)行發(fā)揚(yáng)和傳承“耍牙”技藝。同時(shí)，還將舉辦以海平調(diào)原創(chuàng)話劇創(chuàng)作為主導(dǎo)的創(chuàng)新活動(dòng)。

耍牙技藝傳承百年，自老藝術(shù)家楊顯達(dá)（藝名紅毛老生）繼之發(fā)揚(yáng)光大的，便是先后的劉了、葉全民、王萬(wàn)里、蔣海東、王春鴦、薛巧萍等繼承、發(fā)揚(yáng)光大，已經(jīng)走過(guò)6代了。其中，王萬(wàn)里在打牙時(shí)把傳統(tǒng)的六牙發(fā)展到了八牙，發(fā)展到了八牙到十牙（鼻中再插2顆）

保護(hù)措施

自2006年，寧海平調(diào)姚婭被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以來(lái)，國(guó)家給予了非常完善的保護(hù)措施。目前，有關(guān)部門(mén)已投入20萬(wàn)元，一方面開(kāi)展打牙藝術(shù)的保護(hù)和研究工作，另一方面面向社會(huì)招募打牙傳人，對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，傳授這項(xiàng)絕技。

2012年，平調(diào)“耍牙”走進(jìn)央視“鄉(xiāng)約”欄目；2013年，平調(diào)“耍牙”獲中國(guó)民間戲曲最高獎(jiǎng)山花獎(jiǎng)；2015年初，練級(jí)“耍牙”再次進(jìn)入央視話劇春晚。如今，“耍牙”與川劇中的“變臉”齊名，并稱(chēng)為“西臉東牙”此外，2012年以來(lái)，評(píng)調(diào)藝術(shù)傳承中心承擔(dān)了《平調(diào)耍牙》的出版和編纂工作，還開(kāi)展了老評(píng)調(diào)藝人絕技和絕技的收集拍攝和錄制工作，重點(diǎn)對(duì)四大評(píng)調(diào)絕技和絕技進(jìn)行記憶拍攝，為姚婭的傳承和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)和依據(jù)。