方斑東風螺

方斑東風螺(Babylonia areolata)，因其殼表面染有紫褐色或紅褐色的方形斑塊而得名，又稱東風螺，是屬于東風螺屬的一種貝類。方斑東風螺體型大，抗病力強，生長快，肉質細嫩鮮美，具有很高的經濟和營養價值。干殼可入藥，有清熱解毒、制酸止痛的作用。早期，方斑東風螺的自然資源日益匱乏。為了保護自然資源和滿足人們的需求，我國在20世紀90年代先后開展了一系列方斑東風螺的養殖研究，但進展緩慢。直到2002年，海南省水產研究所(現海南省海洋與漁業研究院)成功培育出方斑東風螺苗種119萬尾，人工育苗和繁殖取得突破。到2022年，我國方斑東風螺人工育苗已形成完整成熟的技術體系，在海南、廣西、廣東沿海地區得到廣泛養殖。

方斑東風螺主要分布在東南亞、日本沿海和中國東南沿海，生活在熱帶和亞熱帶海域。棲息在水深5 ~ 10米的沙質淤泥質海底；晚上熬夜；有潛沙的習慣；浮游幼體變態為稚貝后，食性由植食性轉變為肉食性，主要以魚、蝦等貝類為食。體內受精，胎生。外殼呈橢圓形，殼高81 mm，螺旋層約8.5層。貝殼的表面是白色的，呈黃褐色。蝸牛層上的斑塊排列成三排，上面一排最大。

方斑東風螺的殼呈橢圓形，一般高81毫米，寬46毫米。殼表面為白色，殼上覆蓋有黃褐色的表皮，殼表面染有紫褐色或紅褐色的方形斑塊，這是該物種的重要特征。螺層上的斑塊排列成三排，上面的最大；貝殼的內表面是白色的，可以清楚地看到貝殼表面斑塊的顏色。

殼面光滑，生長線細，殼結實。在外殼的頂部，身體的螺旋層膨脹螺旋層大約有8.5層，其高度和寬度從上到下迅速增加。暴露的螺旋層略呈圓形。殼塔呈圓錐形上升，約占殼高的1/2。縫合線明顯而淺，在縫合線正下方形成一個窄而平的肩部。外唇薄呈弧形，內唇光滑緊貼殼軸。臍孔呈半月形，大而深。繃帶是平的，緊緊圍繞著臍緣，覆蓋著鱗片狀的生長線。臍的左半部也被半圓形的厚筋所包圍。殼口呈半圓形，前凹槽短，形成一個大缺口。厚，棕色，角質，細胞核位于前端內側。一般來說，很難通過生殖腺的顏色來區分雌雄。雌性生殖腺為深灰色，雄性生殖腺為橙色或淺黃褐色。

分布范圍：方斑東風螺主要分布在東南亞、日本沿海和中國東南沿海。在中國，主要分布在海南、廣東、廣西、福建和臺灣省等東南沿海地區。

棲息地：東風螺生活在熱帶和亞熱帶水域。底棲生物，主要棲息在水深5 ~ 10米的沙質淤泥質海底。最適溫度范圍為18 ~ 32℃，最適溫度范圍為22 ~ 28℃，最適鹽范圍為2.5% ~ 3.5%。

節奏行為：方翅東風螺白天臥，晚上出。白天潛伏在沙泥里露出水管，晚上四處覓食。

覓食行為：東風螺是一種食肉蝸牛。浮游幼蟲變態為稚貝后，食性由草食性轉變為食肉性，主要以魚、蝦等貝類為食。

運動行為：腹、足、吻可自由伸縮，動作敏捷，對外界刺激敏感。動作是爬行，借助腹部分泌的粘液可以滑行。有潛沙的習慣。

伴侶：方斑東風螺雌雄異株，1歲左右達到性成熟(殼高約5厘米)。當自然海區水溫升至25℃時，方斑東風螺逐漸進入成熟期和繁殖期，產卵高峰期出現在水溫27 ~ 28℃，9月中旬產卵結束。親螺一般在夜間交配，它們爬出沙層，在沙面上。當它們遇到性成熟的異性個體時，就進行交配，交配持續時間約為10分鐘。

產蛋：東風螺體內受精，產胎生貝類，夜間產卵。母蝸牛產卵時，先吐出粘液，把水底的沙子粘成碎片，再排出卵袋，把受精卵產在袋里。卵袋附著在有把手的沙子上，幾個卵袋的把手粘在一起形成一個卵群。卵囊呈切片狀葉狀，透明，外觀上可以清楚地看到卵。不同長度的卵囊中受精卵數量差異顯著，從500多個到1600個左右不等，平均1200個。受精卵呈褐色，長方形。

生長發育：方斑東風螺的發育過程經歷了受精卵、胚胎發育、幼蟲和幼螺四個階段。同一卵母細胞內的受精卵發育基本同步，整個胚胎在卵母細胞內發育。胚胎發育60 ~ 63小時后，受精卵進入面盤幼蟲早期，里面有卵黃囊。早期幼蟲的特征是胚胎的面盤、足和殼，胚胎殼是透明的，可見其口下連有食道。之后早期幼蟲進入中期，此時平均殼高約520微米。漂浮生活1 ~ 2天后，卵黃囊完全消失，進入面盤幼蟲后期。10-12天后，后期幼蟲沉入底層，膜逐漸變性收縮，幼蟲完成變態，進入幼螺階段，此時具有爬行能力，殼上出現褐色條紋。面板的消失，標志著仔魚已經徹底結束了浮游生活，轉為底棲生活，從浮游植物攝食轉為動物攝食。隨后，當水溫環境為25.1 ~ 27.2℃時，個體殼高能以日平均0.21毫米的速度增長。方斑東風螺在3 ~ 10月生長迅速，10月以后生長速度逐漸下降。

育種概況：方斑東風螺是東南亞(包括越南)常見的養殖腹足類軟體動物。在2008年之前的近十年間，由于涼釣和濫采，方斑東風螺的自然資源日益匱乏。為了保護自然資源，滿足人們日益增長的需求。20世紀90年代，我國開展了一系列方斑東風螺養殖研究，但進展緩慢。直到2002年，海南省水產研究所(現海南省海洋與水產科學研究院)成功培育出119萬尾方斑東風螺苗種，方斑東風螺的人工繁殖和育苗取得突破，實現了方斑東風螺的規模化養殖。到2022年，我國方斑東風螺人工育苗已形成完整成熟的技術體系，包括育苗場地和設施的配套選擇、親螺培育、運輸、產卵至幼螺孵化、培育、幼螺直徑標記等。方斑東風螺已成為我國最具發展前景的水產養殖品種之一，在海南、廣西和廣東沿海地區廣泛養殖。

方斑東風螺

育種技術：截至2014年底，方斑東風螺的人工養殖方式有4種:潮間帶(低潮區)圍網養殖、淺海網箱養殖、池塘養殖和陸地水泥池養殖。到2022年，方斑東風螺人工養殖的親本來源主要有兩種，一種是自然海域網箱誘捕的野生東風螺，另一種是通過基礎養殖群體建設選出的優勢東風螺個體。飼料投喂方面，前期以牡蠣肉為主，后期以冰鮮小雜魚為主。

當前管理：方斑東風螺在養殖過程中會分泌大量粘液，同時會產生殘留的餌料和糞便，需要及時清理，防止底料變質；pH、鹽度和氨氮對方斑東風螺的生長有顯著影響，在管理中應注意PH、鹽度和氨氮的調控。大量的地衣會纏住蝸牛，使其無法在沙土中爬行，因此需要人工清除或瀝干苔蘚。

疾病控制：到2022年，巴比倫尼亞的疾病主要有兩類:一類是細菌性疾病，包括由Vabrio anguallanim引起的吻部腫脹、由哈氏弧菌引起的吻部水腫、由哈氏弧菌或管氏弧菌引起的急性死亡(也稱為背內翻)、弧菌爆發等。二是寄生蟲病，包括浮游期多頭蚴引起的纖毛病、幼/稚螺期橈足類圍攻引起的殼肉分離病(又稱脫殼病)、發育期單孢子蟲品種引起的單孢子蟲病等。其中，較為常見和嚴重的疾病是急性死亡和脫殼病。

方斑東風螺疾病的防治以預防為主，如改善養殖條件，提高方斑東風螺的機體抵抗力；及時清理養殖底沙中的餌料殘渣；定期消毒；混養；添加適量的益生菌等。

方斑東風螺體型大，抗病力強，生長快，肉質細嫩鮮美，氨基酸含量高，富含人體所需的EPA(二十二碳六烯酸)和DHA(二十碳五烯酸)，具有較高的經濟價值和營養價值，是我國沿海重要的經濟養殖貝類之一。干貝殼可以入藥。具有清熱解毒、抑酸止痛的作用。適應癥:適用于胃酸過多、十二指腸潰瘍、癬癥、癲癇。